Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

Ингредиенты:
Вода — 1,5 л
Горбуша натур консервированная — 1 бан.
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Черный перец горошком — 2-3 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Суп из консервов горбуши

Картофель нарезать кубиками, воду вскипятить в кастрюле.

Суп из консервов горбуши

Добавить картофель в кастрюлю, добавить рис и поставить варить.

Суп из консервов горбуши

С консервированной горбуши слить жидкость и влить её в кастрюлю. Убрать у горбуши кости и кожу.

Суп из консервов горбуши

Морковь и лук очистить, нашинковать мелко лук, морковь на тереть на терке и обжарить овощи на растительном масле. Добавить овощи в кастрюлю и варить до готовности риса. Добавить рыбу в конце.

Суп из консервов горбуши

Посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 5-7 минут.

Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

*

code