Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

Содержание материала:

  • 1 Мандарины: польза для здоровья человека
  • 2 Состав и калорийность одного плода
  • 3 Чем полезны мякоть, косточки, цедра и корки фрукта
  • 4 Применение полезных свойств мандарина
  • 5 Эфирное масло мандарина: полезные свойства и применение
  • 6 Противопоказания и возможный вред

Цитрусовые издавна вызывают неоднозначную реакцию — с одной стороны, они могут выступать сильнейшим аллергеном, с другой — стать лучшими друзьями для организма человека. Споры не стихают и вокруг маленького и сладкого мандарина. Так в чем же польза и вред мандаринов, и как их правильно есть?

Мандарины: польза для здоровья человека

Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

Полезные свойства мандарина:

  • Сок этого цитруса способствует повышению кислотности желудка. Это, в свою очередь, гарантирует ускоренное переваривание и усвоение пищи.
  • Витамин С в составе фрукта поддерживает иммунитет, помогает легче переносить сезонные вирусные инфекции.
  • Мякоть плода улучшает функциональность печени. Аскорбиновая кислота очищает орган от свободных радикалов.
  • Вещества, содержащиеся в мякоти и цедре, повышают плотность и эластичность сосудов.
  • Регулярное употребление фрукта устраняет запоры, в том числе хронические, и нормализует стул.
  • Цитрус благотворно влияет на работу щитовидной железы, органов зрения и слуха, а также сердца.
  • Фрукт помогает усиливать концентрацию внимания, поэтому при серьезных умственных нагрузках мандарин необходим.
  • Сочная мякоть оказывает противовоспалительное действие, снимает отёки.

Для здоровья женщины

Мандарин чрезвычайно полезен для организма женщины и позволяет ей оставаться красивой и молодой.

Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

Регулярное потребление фрукта в пищу благотворно сказывается на состоянии представительниц слабого пола:

  • Тиамин в составе цитруса укрепляет волосы, придает им блеск. Токоферол борется с ломкостью ногтей.
  • Мандарины способствуют налаживанию менструального цикла, сокращают интенсивность спазмов во время месячных. Кроме того, фрукт облегчает течение менопаузы.
  • Аскорбиновая кислота помогает кожным покровам дольше оставаться молодыми и гладкими.
  • Цитрусы считаются природными антидепрессантами, а потому рекомендованы для восстановления после перенесенных стрессов.

Польза мандарина для мужчины

Полезен оранжевый фрукт и для здоровья представителей сильного пола:

  • Ввиду своего положительного действия на печень, мандарины рекомендуют употреблять мужчинам, водящим знакомство с алкоголем. Фрукт способствует заполнению мелких «прорех» в структуре органа.
  • Мандарин опосредованно влияет на потенцию и детородную функцию (улучшается качество спермы и количество сперматозоидов).
  • Фрукт делает мужчин более выносливыми и уравновешенными.

Состав и калорийность одного плода

Калорийность мандарина не велика около — 52 ккал на 100 г.

Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

В состав фрукта входят:

  • белки: до 0,5%;
  • углеводы: не более 9%;
  • жиры: до 1%;
  • вода: 88%;
  • пищевые волокна: 2%

Также мандарин богат следующими полезными веществами:

  • витамины А, В, С, Е, Д, Р;
  • микро и макроэлементы;
  • фолиевая кислота;
  • пектин;
  • антиоксиданты;
  • жиры;
  • эфирные масла.

Чем полезны мякоть, косточки, цедра и корки фрукта

Мандарин практически универсален в отношении оказываемой пользы. Пригодно к употреблению в нем практически все: мякоть, цедра мандарина, косточки и даже белые перегородки, которые принято выбрасывать. Последние, например, влияют на прочность кровеносных сосудов.

Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

  • Из цедры мандарина получаются полезные настойки. Они разжижают мокроту и помогают в борьбе с болезнями дыхательных путей. Еще отвары из цедры оказывают противорвотное, вяжущее и жаропонижающее действия.
  • Высушенные корки мандарина, употребленные в теплом питье, оказывают успокаивающее действие. Этот продукт способствует повышению иммунитета и защитных сил организма.
  • Косточки мандарина также не остались в стороне от общего полезного дела. Они оказывают антиоксидантный эффект, поглощая свободные радикалы и снижая тем самым риск возникновения онкозаболеваний.
  • Применение полезных свойств мандарина

    Мандарин одинаково успешно применяется в сферах народной медицины, косметологии и кулинарии.

    В народной медицине

    Полезные свойства мандаринов обусловили и их применение в сфере народной медицины.

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Вкусные и ароматные плоды используют для профилактики и терапии множественных болезней и проблем организма:

  • Лечение простудных заболеваний. Для терапии рекомендуется каждое утро принимать стакан свежевыжатого мандаринового сока.
  • Тот же мандариновый фреш считается отличной профилактикой образования мочекаменной и желчнокаменной болезней.
  • Регулярное употребление плодов в пищу рекомендовано больным со 2 типом сахарного диабета (обязательно согласовать с врачом суточную дозу!).
  • Витамины в составе этого представителя цитрусовых позволяют снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ишемии, инфаркта, инсульта и проч.).
  • Мандарины в сфере красоты

    Тем, кто заботиться о своей красоте не меньше, чем о здоровье, следует обратить внимание на мандарины.

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Эти фрукты оказывают целый ряд полезных для внешности действий:

    • Витамин С способствует стимуляции выработки природного коллагена.
    • Витамины А и В устраняют ломкость волос, предотвращают их выпадение и придают локонам блеск.
    • Состав мандарина полезен при лечении кожных заболеваний (угрей, акне).

    В кулинарии

    Зачастую мандарин употребляют как самостоятельное лакомство. Но сладкие дольки также хорошо сочетаются с различными салатами и служат начинкой для выпечки.

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания


  • Из мандаринов готовят соки, создают наполнители для мороженого.
  • Эти фрукты могут служить сырьем для приготовления соусов.
  • Нарезанные дольки подходят для консервации.
  • Еще мандарин подходит для создания творожных суфле, желе и йогуртов.
  • Отдельного восхищения заслуживают мандариновые настойки и ликеры (для их создания используют цедру и мякоть плода).
  • Измельченная кожура часто применяется при заваривании ароматного чая.
  • Оранжевый плод хорошо сочетается с:

    • разными фруктами;
    • мясом (говядиной, индейкой, курицей);
    • рыбой и некоторыми видами морепродуктов;
    • рисом;
    • сухофруктами, орехами;
    • молочными продуктами.

    Не знаете, как использовать гору очищенной кожуры, оставшейся после новогодних праздников?

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Предлагаем рецепт мандариновых цукатов:

  • Полкило мандариновой кожуры промыть, разрезать на полосы, залить водой и вымачивать 3 суток.
  • Слить воду, влить свежую (около 200 мл), довести до кипения и помешивать на небольшом огне.
  • Отвар сцедить, в жидкость (без корок) добавить 1 кг сахара. Варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции.
  • Полученным сиропом залить корки и отставить их на 12 часов.
  • По прошествии времени массу снова протомить на огне до уваривания корок. Дать жидкости стечь, оставить будущие цукаты для просыхания на сутки.

    Мандарин для похудения

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Мандарин подходит и для тех, кто желает сбросить лишние килограммы:

    • Низкая калорийность плода обусловлена небольшим количеством сахара.
    • Клетчатка в составе плода помогает пище лучше перевариваться.
    • Сложные углеводы заряжают энергией на весь день.
    • Флавоны, входящие в состав фрукта, способствую потере лишних калорий.

    Если не знаете, как начать процесс похудения, обратите внимание на мандариновую диету.

    Вариант 1. 2 – 4 суток нужно пить лишь воду и есть мандарины.

    Вариант 2. В течение 14 дней следует съедать ежесуточно по 6 мандаринов и 6 вареных яиц.

    Вариант 3. Диета рассчитана на 10 дней:

    • Завтрак: мандарин, зеленый чай.
    • Обед: мандарин, легкий овощной суп, отварная курица (150 г), чай.
    • Ужин: мандарин, кусочек отварной рыбы.

    Важно! Подобную диету можно соблюдать при условии отсутствия противопоказаний и аллергии!

    Эфирное масло мандарина: полезные свойства и применение

    Чаще всего ароматное эфирное масло применяется в косметических целях, а именно в уходе за кожей лица.

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Этот замечательный продукт оказывает на кожные покровы исключительно благотворное влияние:

    • сужает поры, контролирует выработку кожного сала;
    • тонизирует покровы;
    • способствует устранению акне и угрей;
    • применяется в составе средств по уходу за увядающей кожей;
    • помогает снять покраснения и воспаления;
    • отбеливает лицо;
    • устраняет мелкие морщины;
    • благотворно влияет на кожу, склонную к жирности.

    Не менее эффективно мандариновое масло и для волос. Средства на основе этого продукта устраняют жирность локонов, питают, увлажняют и борются с перхотью.

    Мандариновая маска для волос:

  • 1 ст. л. масла жожоба смешать с 5 каплями мандаринового масла.
  • Смесь тщательно втереть в кожу головы.
  • После этого обернуть волосы пленкой и укутать полотенцем.
  • Спустя 2 часа, смыть состав с помощью шампуня.
  • Масло мандарина — один из главных компонентов антицеллюлитных средств.

    Противопоказания и возможный вред

    Польза мандаринов неоспорима. Но, как и любой продукт, эти оранжевые плоды могут принести и вред.

    Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

    Не следует употреблять цитрусы в таких случаях:

    • при воспалении кишечника и других проблемах ЖКТ (гастрит, повышенная кислотность, язва);
    • холецистите, гепатите, нефрите;
    • имеющейся аллергии на плоды цитрусовых.

    Мандарин — вкусное и полезное лакомство, которым, однако, не следует злоупотреблять. Умеренное введение этого цитруса в рацион обеспечит заряд сил и энергии, гладкость и красоту кожи, и просто приятные вкусовые впечатления. Людям, заботящимся о своем здоровье, также следует обратить внимание на апельсиновые корки и косточки — они полезны не меньше, чем сладкая мякоть.

     

    Источник


    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    *

    code